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Pizza e birra a sette euro
Dai locali sì alla proposta Billè

Pizza e birra a soli 7 euro. Non è un'offerta speciale nè un prezzo politico, ma una iniziativa nazionale, da nord a sud, firmata da Sergio Billè, il presidente della Fipe-Confcommercio. L'annuncio è stato dato durante la 60esima Assemblea della Federazione italiana pubblici esercizi, in corso a Saint Vincent.

Fino alla fine dell'anno, in almeno 177 pizzerie, si potrà consumare seduti al tavolo, una pizza e una birra o un'altra bevanda, ad un prezzo massimo di 7 euro. L'offerta, limitata ad una sola serata a settimana, prevede anche un prezzo alternativo di 7,50 euro per l'aggiunta di un caffè.

La proposta era stata fatta da Billè, nelle scorse settimane durante una puntata della trasmissione condotta da Bruno Vespa, 'Porta a Porta'. "Sono contento di aver mantenuto il patto - ha commentato Billè - Abbiamo chiesto uno sforzo ad una categoria già sotto stress, in una stagione estiva che non sembra straordinaria. Sicuramente a settembre, quando il reclutamento sarà riaperto, le adesioni raddoppieranno o triplicheranno".

Il presidente di Fipe-Confcommercio, infine, ha spiegato che "per quelle pizzerie che proponevano prezzi già inferiori a 7,50 euro è prevista un'ulteriore flessione della tariffa". E per stimolare ulteriormente la categoria e i clienti, Billè ha annunciato che "alla fine dell'anno, si farà un campionato della migliore pizza tra gli esercenti che hanno aderito al 'patto della pizza'".

L'elenco dei locali che aderiscono si trova sul sito www.ilpattodellapizza.it.

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